Не ешь сырую свинину

В лайт-новелле Не ешь сырую свинину рассказывается история человека по имени Киёхару, который является экспертом в приготовлении свиной печени. Киёхару вместе с женой и дочерью управляет небольшим рестораном, специализирующимся на свиной печени, в Токио, и его блюда известны быть лучшим в городе. Однажды богатый бизнесмен по имени Канэцугу приходит в ресторан Киёхару и пробует его блюдо из печени, и он настолько впечатлен, что нанимает Киёхару своим личным поваром. Киёхару вскоре обнаруживает, что у Канэцугу уникальный и необычный вкус в еде, и он готов заплатить любую цену, чтобы удовлетворить свои кулинарные желания. Одержимость Канэцугу свиной печенью заставляет Киёхару путешествовать по разным частям Японии в поисках редких и экзотических ингредиентов. Однако по мере того, как Киёхару все глубже погружается в мир изысканной еды, он начинает сомневаться в этичности таких экстравагантных и расточительных обедов. История исследует темы одержимости, богатства и последствий ведения гедонистического образа жизни, нездоровых желаний.